728 x 90

4 ร้านข้าวแกง รสแรงฤทธิ์

img
โดย++ นายระดมเดช วิศวกรโยธาหนุ่มใหญ่ ผู้บริหารระดับสูงธนาคารเอกชนแห่งหนึ่ง ที่เริ่มต้นสืบเสาะหาร้านอร่อยตามแหล่งซอกซอยต่างๆ ตามสไตล์นายแบงค์ที่ต้องออกตรวจสาขาเป็นประจำ

BLT ขอพาท่านผู้อ่านมาทานอาหารริมทางแบบเรียบๆ ง่ายๆ ราคาย่อมเยา แต่รสชาติระดับเทวดาประทานมา กับร้านข้าวแกงระดับขวัญใจคนกรุงเทพฯ


1. ข้าวแกงเจ็กปุ้ย - ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรีวัดมังกร
ยามเย็นเดินผ่านมาทางวัดเล่งเน่ยยี่ ตรงปากทางเข้าถนนมังกรมีร้านข้าวแกง ที่มีแต่เก้าอี้พลาสติกตั้งเรียงรายอยู่บนฟุตปาธ กับรถเข็นและถาดแกงนับ 10 อย่าง มีสารพัดแกงทั้งแกงเขียวหวานไก่/ลูกชิ้นปลากราย ไข่พะโล้ พะแนง แกงกะหรี่หมู/เนื้อ ที่รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดโฉ่งฉ่าง ราคาน่าคบ 30-50 บาท เพิ่มราคาน่าคบ 30-50 บาท เพิ่มกุนเชียง หรือไข่พะโล้ 10 บาท ร้านเจ็กปุ้ยขายมาแล้วกว่า 60 ปี มีชื่อเสียงจนคนเข้าคิวแน่น ถูกเรียกว่าเป็นข้าวแกงเก้าอี้ดนตรี ทานอิ่มแล้วลุกคนต่อไปนั่งไม่มีว่าง มือหนึ่งถือจาน อีกมือตักแกงเข้าปาก ได้บรรยากาศร้านข้าวแกงริมทางขนานแท้ จนเป็นเสน่ห์ให้ใครต่อใครต้องมาลองทาน 

ข้าวแกงเจ็กปุ้ย - ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรีวัดมังกร
ที่ตั้ง ปากทาง ถ.มังกร ตัดกับ ถ.เจริญกรุง ข้างศูนย์การค้าสเตชัน วัน
เปิดทุกวัน 17.00 - 21.00 น.
โทร. 081 854 7110, 02 222 5229

2. ข้าวแกงป้าน้อย -ขวัญใจชาวออฟฟิศสุขุมวิท
หนึ่งในร้านข้าวราดแกงซึ่งเป็นที่โปรดปรานของมนุษย์ออฟฟิศในย่านซอยสายน้ำผึ้ง มานานกว่า 30 ปี เปิดแผงขายใต้หลังคาผ้าใบอยู่มุมตึกตั้งแต่ 7 โมง มีเมนูอาหารให้เลือกกว่า 20 - 30 อย่าง แล้วขายดีชนิดที่ว่าบ่ายโมงกว่าก็หมดเกลี้ยง ด้วยเพราะใช้วัตถุดิบดีดูเกินราคา สำหรับเมนูยอดนิยม (วัดจากหมดเร็ว) เริ่มที่ผัดเผ็ดกบ กบชิ้นใหญ่ลอกหนังออกจนเหลือเนื้อล้วน เครื่องสมุนไพรใส่แน่นทั้งกระชาย ใบมะกรูด จนหอมชุย ผัดเผ็ดไส้อ่อนไก่กับไข่พวง แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ต้มยำหัวพุงไข่ปลาช่อน ต้มข่าไก่ และอื่นๆ อีกมากมาย

ข้าวแกงป้าน้อย -ขวัญใจชาวออฟฟิศสุขุมวิท
ที่ตั้ง ซ.สุขุมวิท 22 ก่อนถึง รร. Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
เปิดทุกวัน 07.00 - 13.00 น.
โทร. 084 880 2744

3. ข้าวแกงอั่งม้อ - ข้าวแกงตั้งใจอยู่
ว่าไปแล้วข้าวราดแกงถือเป็นสตรีทฟู้ดที่อยู่คู่กับปากท้องของคนเมืองมาช้านาน ยืนยันได้จากอายุของข้าวแกงอั่งม้อ ร้านข้าวแกงริมทางในซอยเยาวพานิชที่ตั้งขายมากว่า 70 ปี เปิดแผงลอยวางหม้อแกงขายอย่างเรียบง่ายอยู่ด้านหน้าภัตตาคารตั้งใจอยู่ ตั้งโต๊ะบนฟุตปาธ โดยมีอาซ้อใจดี หน้าตาสะอาดสะอ้านเป็นคนตักแกง นับว่าแกงรสชาติดี เข้มข้น เนื้อหมัก กะทิหอมมันเพราะคั้นเอง เมนูที่พลาดไม่ได้มีแกงกะหรี่หมู/เอ็นหมู แกงปลาช่อน แกงเขียวหวานไก่ ผัดเผ็ดปลาดุก ห่อหมก แถมนิยมใส่ฟักในแกงด้วยทำให้แกงดูมีเรื่องราวขึ้นอีก
ข้าวแกงอั่งม้อ - ข้าวแกงตั้งใจอยู่
ที่ตั้ง หน้าภัตตาคารตั้งใจอยู่ เข้าทาง ซ.เยาวพานิช แล้วเลี้ยวซ้าย ถ.พาดสาย (จอดรถยาก)
เปิด 06.00 - 13.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
โทร. 089 650 9813, 095 531 3281


4. ครัวโอวี - ร้านอร่อยนักเรียนประจำ 
ครัวข้าวแกงแห่งนี้ซ่อนความอร่อยอย่างเงียบๆ อยู่แบบลับๆ ตักแกงราดข้าวให้นักเรียนและคนที่ดั้นด้นเข้ามาทานในวชิราวุธวิทยาลัยมากว่า 20 ปี บางคนขับรถผ่านไปผ่านมาแต่ไม่รู้ว่ามีของอร่อยอยู่ข้างใน ซึ่งความโดดเด่นอยู่ที่อาหารไทยรสโบราณ เมนูที่ต้องมาโดนให้ได้คือไข่พะโล้เป็น ตักเอาไว้เป็นทัพหน้า จะเสริมด้วยโรตีแกงเนื้อรสเข้มข้น หมูก้อนทอด ปลาดุกฟูผัดพริกขิง หรือแกงกะหรี่ไก่ ก็เชิญเลือกสั่งได้ตามใจอยาก แนะนำว่าให้ตบท้ายด้วยของหวาน เต้าหู้นมสดมะพร้าวอ่อน นับว่าอิ่มจบครบมื้อชนิดพุงกาง

ครัวโอวี - ร้านอร่อยนักเรียนประจำ
ที่ตั้ง โรงอาหาร วชิราวุธวิทยาลัย
ถ.พิชัย 
เปิด 10.30 - 20.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
โทร 02 243 1980

 

Latest Posts

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

0 Comments