728 x 90

4 ร้านลับกับรสชาติไม่ธรรมดา ปทุมธานี ถึงลำลูกกา

img

ลัดเลียบมาแถวย่านปทุมธานีถึงลำลูกกา อย่าคิดว่าทีเด็ดมีเพียงก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่ยังแอบซ่อนร้านหน้าตาบ้านๆ ทว่ารสชาติไม่ธรรมดา และยิ่งพิเศษกว่าเมื่อกินคู่กันกับโค้ก
Several simple-looking but superb flavors can be found in Lam Luk Ka - Pathum Thani and to enjoy along Coke.

1. เฮม่า ละลานตากับอาหารฮาลาล
ร้านใต้เต็นท์ผ้าใบซึ่งภายในเรียกว่าอาณาจักรอาหารฮาลาลก็ไม่ผิด เพราะได้รวบรวมเมนูจากเนื้อวัว เป็ด และไก่ มากกว่า 20 รายการไว้ในที่เดียว ขอบอกก่อนว่าสามารถทานได้ไม่ว่าจะนับถือศาสนาใด เรื่องฝีไม้ลายมือรับประกันว่าไม่เบา ด้วยจากประสบการณ์หลังเตากว่า 13 ปี ทั้งราคาก็ย่อมเยาสุดๆ ชวนสั่งข้าวหมกไก่ ใส่จานมาแบบจุใจ จานละ 30 บาท ข้าวเนื้ออบ ช่างนุ่มละมุน 35 บาท ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ 35 บาท หรือจะซุปหางวัว ก็ซดคล่องคอ 90 บาท คุ้มค่าในราคาที่จ่าย
เฮม่า ละลานตากับอาหารฮาลาล
ที่ตั้งร้าน: ริมถนนกรุงเทพฯ-ปทุมธานี ตรงข้าม ธ.กรุงไทย
โทร: 081 712 4973
เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07.30 – 15.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)

“Hema” : A small halal food kingdom is hidden under a simple tent.

2. ครัวไทอีสาน ความไม่ธรรมดาของปลาคัง
เปิดได้เพียง 5 เดือน แต่เรื่องรสชาติขอบอกว่าไม่ธรรมดา โดยมีที่มาจากอดีตหนุ่มโรงงานซึ่งชิมอาหารมาหลากหลาย เลยอยากนำวัตถุดิบอย่างปลาคัง ปลาเนื้ออ่อนรสเยี่ยมมาให้นักชิมรู้จัก จึงจับมือกับพี่ชายที่เป็นกุ๊กมากว่า 15 ปี เปิดร้านอาหารไทยอีสานที่มีเมนูแนะนำอย่าง ปลาคังผัดขึ้นฉ่าย ได้รสกลมกล่อม จานละ 150 บาท ต้มยำปลาคังน้ำใส จี๊ดจ๊าดถึงใจ 150 บาท หมูคลุกฝุ่น หมูสับผัดกะเพรา พริกไทย ใบมะกรูด ฟีลกู้ดไปเลย และกุ้งผัดผงกะหรี่ 150 บาท รสชาติไม่มีผิดหวัง 
ครัวไทอีสาน ความไม่ธรรมดาของปลาคัง
ที่ตั้งร้าน: ริมถนนลำลูกกา ปากซอย 71
โทร: 092 259 3771
เปิดตั้งแต่ 10.00 – 21.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)

“Krua Thai-Isan” : A number of unordinary Isan dishes have been proven very popular.

3. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นคุณปู ยอดฝีมือแห่งตลาดรังสิต
ร้านน้องใหม่ที่เปิดขายมาได้ 5 เดือน มองจากร้านที่เป็นเพิงเมทัลชีตอาจดูธรรมดา แต่พอเข้ามาลิ้มรส รับรองว่าต้องให้สิบคะแนนเต็ม การันตีจากดีกรีเจ้าของร้านที่ใช้วิชาอาหารจากเลอ กอร์ดอง เบลอ มารังสรรค์เมนูสตรีทฟู้ดให้ยกระดับไปอีกขั้น โดยพิถีพิถันทุกขั้นตอน ตั้งแต่ทำความสะอาดเป็ด ปรุงซุปกับน้ำซอสราดจนกลมกล่อม เจือกลิ่นสมุนไพร ทั้งตุ๋นเนื้อจนนุ่มชนิดละลายในปาก ไม่ควรพลาด ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เนื้อละมุนลิ้น ซุปซดคล่องคอดี ชามละ 40-55 บาท ข้าวหน้าเป็ด เด็ดที่ความนุ่มนวล ข้าวหน้าหมูตุ๋น กระดูกอ่อนนุ่มหนุบหนับ จานละ 45 บาท อร่อยคุ้มเกินราคา
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นคุณปู ยอดฝีมือแห่งตลาดรังสิต
ที่ตั้งร้าน: ตลาดรังสิต ตรงข้าม สน.ประตูน้ำจุฬาฯ
โทร: 081 855 0440
เปิดตั้งแต่ 10.00 – 21.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)

“Khun Poo - Duck Noodle” : A Le Cordon Bleu-train owner of this small shop has taken the ordinary duck noodle to a new whole level.

4. ครัวเกาะใหญ่ สาขา 2 แดนสวรรค์ของคนรักกุ้ง
เดิมเปิดรีสอร์ทและบ่อตกกุ้งที่ย่านสามโคก แต่จมไปกับมวลน้ำในปี 54 เมื่อโยกย้ายมาโซนลำลูกกาก็มิได้ย่อท้อและขอสู้ต่อ โดยเปิดสวนอาหารที่ยังคงมีบ่อตกกุ้งแม่น้ำตามทางถนัด เมนูขึ้นชื่อคือกุ้งแม่น้ำ ที่ทำได้ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด และเผา จะเหมาเป็นกิโลก็ราคา 700 บาท สั่งปรุงได้ทุกเมนู หรือสั่งเป็นจานก็ได้ แนะนำยำตะไคร้กุ้ง ก็ครบรสดี จานละ 250 บาท ฉู่ฉี่กุ้ง รสเข้มข้น 320 บาท เสริมด้วยแกงคั่วหอยขม ก็อร่อยไม่เบา 100 บาท (สวนอาหารเปิด 4 โมงเย็น) หากตกกุ้งได้ นำมาเผาคิด 60 บาท ทำเป็นกับ 80 บาท ท่ามกลางบรรยากาศสวนชวนนั่งชิวชิว ที่กินคู่กับโค้กยิ่งเต็มในอารมณ์
ครัวเกาะใหญ่ สาขา 2 แดนสวรรค์ของคนรักกุ้ง
ที่ตั้งร้าน: ตรงข้ามหมู่บ้านพฤกษา 17 (ลำลูกกา คลองสาม)
โทร: 081 467 2196
เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 12.00 – 23.00 น. (หยุดวันนักขัตฤกษ์)

“Krua Koh Yai” : An eatery where diners can catch fresh shrimp and prawn themselves.

Latest Posts

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

0 Comments