728 x 90

4 ร้านอร่อยตามสั่ง

img
โดย+++ นายระดมเดช วิศวกรโยธาหนุ่มใหญ่ ผู้บริหารบริษัทมหาชนแห่งหนึ่งที่ชื่นชอบ สืบเสาะหาร้านอร่อย ตามแหล่งซอกซอยต่างๆ มานำเสนอสู่สายตาคนกรุงเทพฯ

เนรมิตได้ตามคำบัญชา ร้านอาหารสารพัดเมนูที่มีอยู่ทุกมุมถนนในฟ้าเมืองไทย วันนี้ BLT ขอคัดสรรร้านเทพๆ มาให้ชิมกัน

1. เชฟวิทย์ เหลาในบึง - อร่อยระดับมิชลินสตาร์
พ่อครัวร้านนี้ขอบอกว่า ไม่ธรรมดา เคยเป็นเชฟภัตตาคารดีกรีระดับมิชลินสตาร์ที่เนเธอร์แลนด์ กลับมาเมืองไทยเปิดร้านอาหารตามสั่งอยู่ที่ ตลาดต้นไม้บึงพระราม อยุธยา รสชาตินี่ต้องบอกว่า รสชาติดีระดับเหลาเลยทีเดียว วัตถุดิบคัดสรรมาอย่างดี เนื้อวัว หมูแดง หมูกรอบ แม้ผักคะน้าก็ฮ่องกงแท้ๆ ซอสหลายชนิดสั่งตรงมาจากต่างประเทศ รสชาติเข้มข้น ปานคอนยัคชั้นดี ตลอดจนการปรุง และใส่ใจในทุกจาน ราคาปานกลาง ปริมาณอิ่มจุก ที่พลาดไม่ได้คือต้องมาโดนหมูกรอบกับหมูแดงร้านนี้ ข้าวผัดรถไฟ ผัดไทย ผัดซีอิ๊วฮ่องกง ผัดกระเพราผัดยี่หร่า หอมฉุยขึ้นจมูก ร้านนี้ไม่อายเลยที่จะเอาไปต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง แวะมาชิมกันครับ
เชฟวิทย์ เหลาในบึง - อร่อยระดับมิชลินสตาร์

อาหารตามสั่ง 40 ถึง 100 บาท อาหารเหลา/กับข้าว 300 บาท
ที่ตั้งร้าน: อยู่ในตลาดต้นไม้บึงพระราม จ.อยุธยา
โทร. ‭087-455-3252‬
เปิด 9 โมง ถึง บ่ายสาม หยุดวันที่ 1 กับ 16

2. อึ้งเจี่ยฮวด สายกะเพราพลาดไม่ได้
ร้านตามสั่งแห่งนี้เปิดมาสี่สิบกว่าปีแล้ว อยู่ในซอยสุขุมวิท 23 จอดรถยาก แนะนำให้เดินเท้า หรือ คลานต่ำเข้ามา มีหลายคนเคยบอกว่าร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นกะเพราที่อร่อยที่สุดในฟ้าบางกอก ถูกผิดอย่างไรไม่ทราบได้ เลยต้องขอมาชิม สรุปว่ารสชาติดี กลมกล่อม หวานเค็มพอดี ไม่ต้องพึ่งพริกน้ำปลา มีหลายอย่างให้ชิม ได้อาฆาตไว้หลายเมนู เช่น ข้าวหมูกระเทียม ข้าวผัดพริกแกง ร้านนี้แนะนำให้มาชิมเมนูข้าวผัดธรรมดาๆนี่แหละ รับรองไม่เหมือนร้านอื่น
ราคา 40-50 บาท เพิ่มไข่ 10 บาท

ที่ตั้งร้าน: อยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ตรงเข้ามาจากถนนสุขุมวิท สามแยกแรกที่จะเลี้ยวขวา อยู่ตรงมุมเลย
โทร. 02-258-4236 รับทำอาหารกล่องด้วย แต่ต้องสั่งก่อน 11:00 น.
เปิด 10 โมง ถึง บ่าย 3 หยุดวันอาทิตย์

3. ร้าน ย.ยักษ์ อาหารตามสั่งขนาดยักษ์ 
ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งที่เลือกได้หลายแบบ มีไซส์คน (กินคนเดียว) กับ ไซส์ยักษ์ (4-5 คนกิน) สามารถเลือกซอสได้ เลือกข้าว/เส้นมาม่า/สปาเก็ตตี้ Topping สารพัด ความสนุกสนานคือ การกินแบบยักษ์กิน จานใหญ่ ช้อนใหญ่ ชอบอะไรสั่งได้เต็มที่ แต่ผมประทับใจที่รสชาติครับ รสชาติดี เข้มข้น สามารถเลือกทุกอย่างได้เอง จานเล็กใหญ่สั่งได้ ความน่าสนใจอยู่ที่ความหลากหลาย ที่สรรสร้างความอร่อยได้หลายอย่าง ผัดกระเพรา ผัดเขียวหวาน ผัดพริกแกง ผัดพะแนง ผัดขี้เมา ผัดได้เข้มข้น ลองเมนูผัดมาม่าเขียวหวานเนื้อโปะด้วยไข่ดาว ข้าวคลุกผัดกระเพราหมูยอ นี่ก็อร่อยโดดเลย
ร้าน ย.ยักษ์ อาหารตามสั่งขนาดยักษ์

ราคาไซส์คน 69 บาท ไซส์ยักษ์ 199 บาท Topping ตามเลือก 10 ถึง 30 บาท

ที่ตั้งร้าน: เข้าทางพระรามสี่ง่ายสุด เข้าจุฬา ซอย 11 เข้ามาแยกแรกเลี้ยวขวา เข้าซอยจุฬา 50
โทร. ‭02-611-9218‬
เปิดเที่ยงวัน ถึง เที่ยงคืน ทุกวัน

4. กระเพราปู 150 สาธุฯ 16 ร้านที่เคยเป็นข่าว
“ร้านพิรุณลักษณ์” เป็นร้านห้องแถวง่ายๆ ห้องเดียว ปากซอยสาธุประดิษฐ์ 16 ที่เคยเป็นข่าวในแวดวงโซเซี่ยลว่า ขายแพงราคาตั้ง 150.- จริงครับ ราคาตั้งร้อยห้าสิบ แต่ความอร่อยมันใช่! หลังจากเป็นข่าว ป้าแกเลยดังเลย ร้านนี้ขอชมเชยเรื่องวัตถุดิบว่า คัดสรรมาอย่างดี กุ้ง ปู เนื้อปลา พรีเมี่ยมจริงๆใส่กรรเชียงปูเป็นก้อนๆได้เคี้ยวเป็นบุญปาก เนื้อปูละมุนลิ้น ถ้าเป็นกุ้งนี่มาระดับพ่อกุ้งเลย  ตัวใหญ่มาก ราคาก็ตามคุณภาพครับ ตรงไปตรงมา แบบไม่พรีเมี่ยมก็มี รสชาติดีเหมือนกัน ร้านนี้เวลาสั่งต้องระบุชัดเจนว่าต้องการแบบไหน พิเศษ 150 บาท หรือ 200 บาท เป็นราดข้าวหรือเป็นกับข้าว ตกลงก่อนสั่งครับ หมดปัญหา

ราคาธรรมดา 50 ถึง 70 บาท พรีเมี่ยม 150 ถึง 200 บาท เพิ่มไข่ 10 บาท ข้าว 10 บาท
ที่ตั้งร้าน: ปากซอยสาธุประดิษฐ์ 16 ควรนั่ง Taxi หรือ คลานต่ำเข้ามา จอดรถยาก
โทร.081-314-3310
เปิด 8 โมง ถึง สองทุ่ม ทุกวัน

Latest Posts

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

0 Comments