728 x 90

4 ร้านอร่อยเด็ดย่านถนนแจ้งวัฒนะ

img

ตะลุยมาในย่านถนนแจ้งวัฒนะ ซอกแซกหาสตรีทฟู้ดรสชาติเยี่ยม เพื่อมาแจ้งกันให้ทั่ว อร่อยชัวร์เมื่อทานคู่กันกับโค้ก 
An array of street food in Chaengwattana can be perfect with Coke.

1. เป็ดย่างนายตี๋ สูตรเด็ดจากนครปฐม
ดำเนินความอร่อยมากว่า 10 ปี สำหรับเป็ดย่างคุณตี๋ ที่ได้รับสูตรเด็ดมาจากต้นตระกูลที่นครปฐม โดยมีวัตถุดิบเด่นเป็นเป็ดหมักเครื่องสมุนไพรไทย-จีน ย่างให้หนังกรอบ เนื้อในนุ่ม หมูย่างเตาถ่านจนกรอบนอก เนื้อในนุ่มติดมัน และหมูแดงย่างเตาถ่านนุ่มพอดี ชวนสั่งข้าวเฉโป รวมวัตถุดิบเด่นของร้านไว้ในจานเดียว หรือจะบะหมี่เฉโป ก็ดีคนละแบบ ข้าวหมูแดง ใส่หมูกรอบมาพร้อมด้วย ซดด้วยตุ๋นเป็ด ฟัก มะนาวดอง ปิดท้ายกับบ๊ะจ่างฮ่องเต้ ราคา 40-70 บาท อร่อยจุใจสุดๆ
เป็ดย่างนายตี๋ สูตรเด็ดจากนครปฐม
ที่ตั้งร้าน: ริมถนนสามัคคี ปากซอย 62
โทร: 02 980 1103
เปิดทุกวัน เวลา 06.30 – 15.00 น.
“Ped-Yaang Nai-Tee” : Decades-old recipe of roasted duck from Nakhon Pathom is available here.

2. ม่วนแซ่บ แซ่บอีหลี จักรวาลอาหารตามสั่ง
จุดเริ่มต้นมาจากเจ้าของร้านเป็นสาวออฟฟิศ ที่คิดอยากจะมีกิจการเป็นของตัวเอง จึงลาออกมาเปิดร้านอาหาร ที่มีเสิร์ฟทั้งอาหารตามสั่ง อาหารอีสาน ไปจนถึงก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา นับแล้วก็ทำมากว่า 10 ปี ซึ่งเป็นที่ติดอกติดใจของหนุ่มสาวออฟฟิศ เมนูติดชาร์ตคือ ข้าวกะเพราไข่เยี่ยวม้า ผัดออกมาได้เผ็ดร้อนพอดี ส่วนข้าวกุ้งผัดผงกะหรี่ ก็ลงตัวดี และข้าวหมูผัดพริกแกง เข้มกลมกล่อมได้มาตรฐาน ราคากันเองเริ่มต้น 40 บาทขึ้นไป รสชาติไว้ใจได้
ม่วนแซ่บ แซ่บอีหลี จักรวาลอาหารตามสั่ง
ที่ตั้งร้าน: ถ.แจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด ซ.21 (ข้างซอฟท์แวร์ปาร์ก)
เปิดวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 08.00 – 17.00 น.
โทร: 081 833 5892
“Muan-Sab Sab-Elii” : A universe of a-la-carte dishes, from spicy Isan food to Ayutthaya boat noodle and many more, awaits you to enjoy.

3. โกวนัน สาขาสามัคคี ความเข้มข้นฉบับคนดำเนินสะดวก
จากอดีตสาวแบงก์ที่แบ่งเวลามาทำอาชีพเสริม โดยเลือกเมนูที่ถูกใจคือเล้งแซ่บเป็นตัวตั้ง จนได้พบกับความแซ่บถึงใจของโกวนัน ที่มีต้นตำรับจากอำเภอดำเนินสะดวก จึงหันเหมาเปิดร้านแบบเต็มเวลา ซึ่งสาขานี้ยังคงรสชาติแบบต้นตำรับไว้ครบ โดยชั่งตวงทุกชามให้ได้ตามสัดส่วน รสชาติไม่มีผิดเพี้ยนแน่นอน ซิกเนเจอร์ต้องก๋วยเตี๋ยวหมูยำแห้งไข่ออนเซ็น หมูกับเครื่องในใส่มาแน่นชาม ถึงรสต้มยำ ราคาชามละ 50 บาท ต้มยำพริกเผาเครื่องโฟ ก็ครบรสต้มยำ 50 บาท กระดูกเล้งต้มแซ่บ เนื้อเยอะ นุ่มพอดี ซุปก็เปรี้ยวแซ่บสะใจ 100 บาท เคียงด้วยเกี๊ยวพรีเมียมรวมลวก 80 บาท แซ่บถึงใจจริงๆ
โกวนัน สาขาสามัคคี ความเข้มข้นฉบับคนดำเนินสะดวก
ที่ตั้งร้าน: ถ.เลี่ยงเมืองปากเกร็ด ตรงสนามเซมากูเตะ
โทร: 02 003 3199
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00 น.
“Kow-Nun” : Lovers of flavorful soups from Ratchaburi shouldn’t miss a variety of hot-and-spicy choices.

4. ชาบูนายล่ำ สูตรน้ำจิ้มสุกี้ยากี้รสเด็ด
ความเป็นมาเริ่มจากเทรนเนอร์ฟิตเนสหนุ่มกับคู่รักชื่นชอบทานชาบูเป็นทุนเดิม บ้างก็ตระเวนชิมตามร้านดัง บ้างก็ทำกินเองกันที่บ้าน จนได้คิดสูตรปรุงน้ำจิ้มสุกี้ยากี้ ให้ออกมาเป็นรสชาติเฉพาะทางของตัวเอง ทำบ่อยๆ ก็มั่นใจในความอร่อย จึงขยับสู่การเปิดร้านชาบูขายเป็นกิจจะลักษณะ ตั้งชื่อว่านายล่ำ ล้อกับหุ่นล่ำบึ้กของตน อีกทั้งความอร่อยก็เริ่มเป็นที่ล่ำลือ แม้จะเปิดเพียง 3 เดือน โดยบริการแบบบุฟเฟ่ ราคาเซ็ตหมู 199 บาท เซ็ตซีฟู้ด 279 บาท พร้อมซุปให้เลือก 3 แบบน้ำใส น้ำจิ้มจุ่ม และน้ำดำญี่ปุ่น รับประกันกันว่าอิ่มไม่มีอั้นเมื่อสั่งกินคู่กันกับโค้ก
ชาบูนายล่ำ สูตรน้ำจิ้มสุกี้ยากี้รสเด็ด
ที่ตั้งร้าน: ซ.อาคารแจ้งวัฒนะเวศม์ 1 ถ.แจ้งวัฒนะฯ 26 
โทร: 081 696 9282
เปิดทุกวัน เวลา 17.00 – 23.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
“Shabu Nai-Lum” : An up-and-coming Shabu destination from a fitness trainer-turned-cook offers a mouthwatering buffet experience.

Latest Posts

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

0 Comments