728 x 90

4 ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสจับใจ

img
โดย++ นายระดมเดช วิศวกรโยธาหนุ่มใหญ่ ผู้บริหารระดับสูงธนาคารเอกชนแห่งหนึ่ง ที่เริ่มต้นสืบเสาะหาร้านอร่อยตามแหล่งซอกซอยต่างๆ ตามสไตล์นายแบงค์ที่ต้องออกตรวจสาขาเป็นประจำ

BLT พาทัวร์ชิมเมนูที่วันนี้ถูกยกขึ้นมาบนบก ตระเวนสัมผัสกับเสน่ห์ก๋วยเตี๋ยวเรือตั้งใจกลางย่านเศรษฐกิจกรุงเทพฯ เรื่อยไปจนถึงริมเจ้าพระยาในเมืองกรุงเก่า ให้ตามไปเช็กอินลิ้มรสกัน

1. ก๋วยเตี๋ยวเรือโกสา วิภาวดี 11
นับว่าเป็นเพชรเม็ดงามแห่งย่านนิคมบ้านพักรถไฟก็ไม่ปาน สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวเรือโกสา ดั้งเดิมมาจากจังหวัดกำแพงเพชร พัฒนาสูตรเรื่อยมา 20 ปี จนกระทั่งเข้ามาเปิดขายในเมืองกรุง ขอยกให้เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีรสชาตินุ่มนวลแบบดนตรีบอสซ่า มีครบทุกรสแบบไม่ต้องปรุง ชมเลยว่าเนื้อสดกับเนื้อเปื่อย ลวกและตุ๋นมากำลังดี ไม่ต้องมาประลองกำลังการเคี้ยวยาก ส่วนน้ำซุปรสชาติก็ใช้ได้ เส้นลวกได้นุ่ม โดยคลุกมากับกระเทียมเจียวก็อร่อยแล้ว หากสั่งแบบหม้อไฟ สนนราคาร้อย 120 บาท มีทั้งหมูและเนื้อ แต่บอกเลยว่ารสชาติหลักพัน ทานแล้วมีความสุขสุดๆ
ก๋วยเตี๋ยวเรือโกสา วิภาวดี 11

ที่ตั้ง ซอยวิภาวดี 11 แยก 9 (หาที่จอดรถยาก)
เปิด 07.30 - 15.00 น. (หยุดวันจันทร์)
โทร. 062 753 3777

2. เจริญรสเด็ด เจ้าดังแห่งคลองรังสิต
การันตีความอร่อยด้วย 3 รางวัลชนะเลิศการประกวดก๋วยเตี๋ยวเรือเมืองปทุมฯ เจริญรสเด็ด เปิดขายมากว่า 10 ปีแล้ว วัดความเก๋าจากตะกร้อลวกก๋วยเตี๋ยวที่แขวนบนผนัง ราวกับเป็น Hall of Fame ต้องชมว่าลวกเส้นได้พอดี น้ำซุปเข้มข้นใช้ได้ มีผักคะน้ากรอบๆ คู่กับถั่วงอกให้เป็นเครื่องเคียง เมนูที่ต้องมาโดนคือ เกาเหลาเนื้อน้ำตก ที่จะได้สัมผัสรสชาติของเนื้อตุ๋นชั้นดีแบบเต็มคำ สำหรับต้มยำทำออกมาติดหวานหน่อยๆ แต่ก็ปรุงออกมาได้ครบ 4 รส มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อซึ่งจับใจไปทุกอย่าง
เจริญรสเด็ด เจ้าดังแห่งคลองรังสิต

ที่ตั้ง คลองสี่ ถ.รังสิต-นครนายก
เปิด 08.00 - 16.00 น. (หยุดวันจันทร์)
โทร. 089 456 2155

3. ก๋วยเตี๋ยวเรือห้อยขา ราคาหลักสิบวิวหลักแสน
ร้านนี้มีหลายชื่อ ริมน้ำบ้าง ห้อยขาบ้าง หรือ Blue Rriver เปิดเมื่อปี 2558 เริ่มแรกเป็นร้านริมน้ำนั่งกินไปห้อยขาไป พร้อมกับวิวแม่น้ำที่สามารถมองเห็นวัดพุทไธสวรรค์ซึ่งสวยจับใจ มาถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ ทำออกมาได้รสชาติดี  มีทั้งหมูทั้งเนื้อให้เลือก ส่วนเย็นตาโฟและต้มยำ ต้องสั่งไข่ต้มยางมะตูมเพิ่มรส ความอร่อยจะทวีคูณ ใช้ถั่วลิสงที่ตำเองจึงเข้ากันกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องเยอะ บะหมี่เส้นแบน น้ำซุปเข็นข้น สมศักดิ์ศรีก๋วยเตี๋ยวเรือเมืองอยุธยา 
ก๋วยเตี๋ยวเรือห้อยขา ราคาหลักสิบวิวหลักแสน

ที่ตั้ง เลียบแม่น้ำเจ้าพระยา ถ.อู่ทอง จ.พระนครศรีอยุธยา
เปิดทุกวัน 08.30 - 20.00 น.
โทร. 092 743 2200

4. ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีอยุธยา ขวัญใจสายออฟฟิศ
ชื่ออยู่อยุธยา แต่มาเสิร์ฟความอร่อยในเมืองกรุงเทพฯ ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีอยุธยาเปิดขายมาหลายปีแล้ว มีคิวแน่นตามท้องเรื่องของร้านอร่อยกลางย่าน CBD ฉะนั้นเพื่อไม่ให้ท้องร้องนานชวนให้สั่ง ลูกชิ้นปิ้งมาลูบท้องก่อน เนื้อแน่นเต็มคำดีจัดวางมาจานละ 5 ไม้ หรือจะเกี๊ยวกรอบไส้หมู เด้ง อัดแน่น ทอดกรอบร้อนๆ เต็มปากเต็มคำ ส่วนพระเอกของร้านก๋วยเตี๋ยว ซึ่งความดีงามอยู่ที่น้ำซุปขลุกคลิกกับพริกเผ็ดนวลๆ ใส่รวมมาในชาม เห็นแบบนี้ก็ไม่ปรุงเพิ่มเพราะอาจจะเสียรส เส้นลวกมาได้นุ่ม ลูกชิ้นอร่อย มีตับลวกไว้บริการด้วย อร่อยแน่นท้องดีเยี่ยมเลย

ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีอยุธยา ขวัญใจสายออฟฟิต

ที่ตั้ง ชั้น 10 Food land สุขุมวิท 16 (อีก 2 สาขา คือ ถนนศรีอยุธยา ใกล้เทเวศน์ และซอยอารีย์สัมพันธ์ 8)
โทร. 02-628-6434

Latest Posts

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

0 Comments